BrainMax BrainMax Pure Tapioková mouka BIO, 1000 g
Tapioková mouka je přirozeně bezlepková. Přesněji řečeno se jedná o škrob, který je získáván z kořene manioku. Může sloužit jako náhražka pšenice v různých bezlepkových receptech. Číst více...
Popis produktu
Hodnocení0
Položit dotaz
Popis produktu
Náhražka pšenice v různých bezlepkových receptech
Tapioková mouka je přirozeně bezlepková. Přesněji řečeno se jedná o škrob, který je získáván z kořene manioku. Může sloužit jako náhražka pšenice v různých bezlepkových receptech. Protože je tento škrob bez zápachu i chuti, je snadné jej přidat do jakéhokoli receptu (slaného nebo sladkého), aniž by se změnila chuť samotného pokrmu. Navíc je v BIO kvalitě, která zaručuje, že při pěstování nebyly použity žádné pesticidy, syntetické herbicidy nebo hnojiva.
Bezlepková a lehce stravitelná
Když se tapioková mouka přidá do pečiva, pomáhá ingrediencím se správně spojit. Funkce, pro kterou se často v potravinářství používá lepek obsažený v klasické pšeničné mouce. Tapioková mouka lepek neobsahuje a navíc je lehce stravitelná. Díky vazebných schopnostem tapiokové mouky, lze snadno získat pečivo, které je nadýchané a vláčné. Stejně jako mnoho jiných škrobů lze tapiokovou mouku použít také jako zahušťovadlo v polévkách, dušených pokrmech a pudincích.
Balení: 1 kg
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1498 kJ / 358 kcal Tuky 0,02 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,01 g Sacharidy 88,70 g - z toho cukry 3,35 g Vláknina 0,9 g Bílkoviny 0,20 g Sůl 0,003 g
Složení:
100% BIO tapioková mouka.
Upozornění: Popisek může obsahovat chyby, například ve složení. Pokud jste našli v popisku chybu, kontaktujte nás prosím jednou z následujících možností - kontakt.
Hodnocení
Pro hodnocení a komentování produktu musíte být přihlášeni: Přihlásit se
Položit dotaz